jeudi, décembre 27, 2007

耶誕啪


本來預計一個人悠悠的在家度過平安夜的,
不過接到周媽媽的邀約,我們幾個就一塊去湊熱鬧了!

毫無意外的,周媽媽準備了如往常般豐盛的菜餚,
一道道上來的中式小點、龍蝦、生蠔、螃蟹、鮮蝦蚌殼纇們..
根本是懷抱著撐死自己的使命在吃似的..
混阿爾卑斯山脈和不列塔尼的Loic帶來正宗Savoie的起司火鍋~
搬來了一整套據說家傳40年的鍋俱和刀叉有模有樣的做了起來~

不過..他們在廚房準備的當下,我還繼續和我的螃蟹在奮戰..
所以沒看到據說要斤斤計較的調配方法~
只知道要混三種Cheese, Comté、Beaufort、Emmenthal和白酒
(記下來完全是方便我記憶以後要如法炮製就可以查Blog啦~)
唔..大人小孩手忙腳亂的玩起牽絲牽得很嚴重的起司火鍋~

接著起司火鍋,再一鍋巨大的台式火鍋~
最後還硬是塞了好Q的Cannelé! 跟 Macaron..
我們帶來的國王餅因此變成隔天的早餐...不過還是很好吃!!

25號的早餐,就這樣一直吃..一直吃..一直吃..
吃到下午五點鐘天又暗了下來~ 才離開回到小巴黎~
maim..一直吃一直吃的過年氣氛,實在是很舒服呀~~~ 感恩。 Orz..